Las mejores placas de inducción portátiles

Cocinar en una fogata abierta puede ser divertido, aventurero y digno de Instagram, pero ¿eficiente en tiempo y espacio? No tanto. Afortunadamente, las estufas de inducción portátiles han entrado al ruedo, trayendo consigo una variedad de beneficios para ahorrar tiempo y dinero, y cambiando el juego de cocina para campistas y viajeros en todas partes.

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A diferencia de muchas estufas que dependen de una llama de gas para proporcionar calor, las estufas de inducción usan inducción magnética (una bobina de metal controlada electrónicamente dentro del dispositivo) para calentar el recipiente de cocción directamente, por lo que la olla o sartén se convierte en el conductor.

Las placas de inducción no requieren de una fuente de calor externa como el fuego para calentar los alimentos. Por eso son más rápidas. 

Otra gran ventaja de las estufas de inducción es que pueden o guardar el calor residual por un tiempo programado o simplemente enfriarse al tiro. Todas las placas de inducción dan la opción de calentar los alimentos y de mantenerlos calientes igualmente.  

Aquí te traemos 5 de las mejores placas de inducción portátiles que podrán interesarte.

mejores placas de inducción portátiles opiniones

1. Cecotec 08001

Cecotec 08001 es un buen dispositivo con buena artesanía y pequeños y agradables menús. Por otro lado, el ventilador de esta placa es sumamente silencioso. Cecotec 08001 calienta 1L en menos de 5 minutos a full potencia.  

El rendimiento está bien y su precisión es bastante aceptable. En comparación con placas de 1,6 kW, este modo muestra un mejor rendimiento, calentando los alimentos de una forma más rápida. 

Lo que gusta

  • Rápida
  • El diseño es hermoso y funcional
  • Buena artesanía, con pequeños y agradables menús
  • Placa de inducción portátil y digital.
  • Apto para sartenes de hasta 28 cm.
  • Resistente
  • 10 niveles de potencia ajustables
  • Ideal para mantener el café o el arroz caliente
  • Con sistema de seguridad que previene el sobrecalentamiento
  • Programable

Lo que no gusta

  • Huele a evaporaciones químicas que son difíciles de definir
  • Cuando el temporizador de desconexión está activo, el nivel de calefacción no se puede ajustar

Veredicto

Aunque desborda el agua, la Cecotec 08001 cumple con todas las funciones y tiene una excelente relación calidad precio. Lleva 1 litro de agua al punto de ebullición en tan solo 4 minutos. 

2. Jata VIN145 

Jata VIN145 es una cocina de inducción de precio promedio, pero de las opciones más tecnológicas de esta lista. El Jata VIN145 tiene características sobresalientes de rendimiento, cocción y seguridad.

Esta estufa tiene cuatro elementos de calor individuales que van desde 12 a 26 cm de diámetro. Adicional a eso, tiene pulsadores eléctricos que permiten jugar un poco con la temperatura de cocción y el tamaño de la estufa. 

El rango de potencia de la estufa es de 2100 vatios, lo que le permitirá cocinar los alimentos de la manera que desee, sin importar si está cocinando verduras a fuego lento, salteando o friendo alimentos. También posee 8 configuraciones de temperatura para cocinar con mayor precisión.

Lo que gusta

  • 1 placa de calentamiento por inducción.
  • Superficie de vidrio de 4 mm.
  • 8 funciones programadas.
  • Interruptores táctiles:
  • Encendido apagado.
  • Selector de funciones.
  • Temporizador preestablecido.
  • Pausa.
  • Regulador deslizante de potencia y temperatura.
  • Diámetros operativos: desde 120 mm hasta 260 mm.
  • Pantalla LED
  • Direccionales.
  • Protección contra sobrecalentamiento.
  • Voltaje 230 V.
  • Potencia 2.100 W.

Lo que no gusta

  • No sirve para calentar paella. Es muy pequeña
  • Se presentan a veces fallos con la configuración de la temperatura

Veredicto

Fácil y práctico. Lástima que parece tener problemas para hervir cosas en ollas. Toma generalmente 10 minutos hervir alimentos en ellos, solo con paneles fotovoltaicos y ahorrando gas.

Orbegozo PCE 5000

El Orbegozo PCE 5000 tiene una interfaz simple y fácil de usar con controles dedicados, y excelentes capacidades de cocción y un conjunto de funciones avanzadas a un precio razonable. 

Los controles táctiles son excelentes y fáciles de usar. Tiene algunas características interesantes que mejoran su uso, como la detección del tamaño de la sartén, que detecta el tamaño de la sartén con la que está cocinando y ajusta el elemento calefactor para que coincida.

Sirve para precalentar y mantener caliente. Hay nueve temperaturas de calentamiento y una función de aumento de potencia, que aumenta la temperatura durante 10 minutos si desea hacer cosas como hervir agua rápidamente.

Esta placa de inducción Frigidaire tiene cuatro quemadores de 2000 vatios, que es suficiente potencia para cocinar alimentos de todo tipo, pero con un rango de potencia promedio para estos aparatos. El tamaño del quemador es de 205 cm. 

Lo que gusta

  • Sus controles táctiles no requieren de mucho conocimiento en la cocina
  • Sencillo interfaz
  • Control ubicado en un lugar visible
  • Termostato regulabe
  • Permite colocar recipientes de distintos materiales
  • Compatible con muchas baterías de cocina
  • Indicador de temperatura

Lo que no gusta

  • No viene con temporizador. 

Veredicto

La Orbegozo PCE 5000 es una de las mejores placas de inducción para personas que viven solas. Es de potencia moderada. Su regulador es uno de sus puntos fuertes. 

Aobosi FS-IRC111

La placa de inducción doble digital Aobosi con tecnología de inducción con un calentamiento más rápido y un 70% menos de energía que las cocinas convencionales. Es ideal para ahorrarle tiempo sobre todo si tenía una vida acelerada.

Aobosi FS-IRC111 es rápida, ahorraba energía y fácil de limpiar. Si desea cocinar para más personas o necesita para fiestas y días festivos, Aodobi FS-IRC111 puede ser la ideal. 

Con un panel táctil ligero y sensible, puede ajustar fácilmente la temperatura para calentar de forma independiente entre 60 ℃ y 240 ℃. También puede configurar el temporizador digital a 4 horas para apagar la placa cada vez que haya terminado la cocción.

Lo que gusta

  • evita el sistema de suministro de metano.
  • Técnica y estéticamente la placa está muy bien fabricada
  • Tiene dos zonas de cocción independientes de 2000w y 1500w, controladas por botones sensibles al tacto ocultos bajo la superficie del cristal negro
  • Temporizador para apagado programado
  • Comodidad de la limpieza
  • La placa reconoce automáticamente los utensilios de cocina inadecuados dando una señal de error «E0».

Lo que no gusta

  • Configurar la temperatura puede ser un poco difícil de entender al principio
  • Requiere utensilios de cocina magnéticos

Veredicto

En general, se considera un buen producto, ideal para aquellos que quieren abandonar del uso de gas.

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