Las mejores freidoras de aire

La cocina saludable es uno de los máximos retos en el agitado mundo actual, y la tecnología culinaria nos sigue sorprendiendo con sus avances que, más allá de hacernos la tarea más simple, ahora se ocupa también de pensar en el consumidor de una manera inclusiva con respecto a sus necesidades: salud, eficiencia, rapidez, economía y, por supuesto, calidad y buen gusto.

Son precisamente todas esas cualidades los principales objetivos a la hora de preparar un delicioso platillo, con el mismo sabor de siempre, pero obteniendo resultados que se ajusten a tu dieta y a la de toda tu familia.

Por esta razón, te presentaremos la revolución que nos presentan las principales marcas reconocidas de electrodomésticos, que vienen cargadas de soluciones y atractivos para lograr los mejores resultados de la alta cocina en la comodidad de tu hogar. Si eres amante de las frituras y no puedes parar de comer unas deliciosas papas o un pollo crujiente, este artículo es para ti.

¿Cuál es la mejor freidora de aire?

Habiendo presentado una variedad de grandes opciones, se complica la tarea de tomar una decisión. Atravesamos máquinas con características diversas y enfoques únicos dados por las diferentes marcas, desde el material con el que se fabrican, pasando por el tamaño y señalando sus mínimas y máximas diferencias.

Así bien, a la hora de hacer una gran compra, es importante hacer una comparación precio-calidad y asegurarse de que lo que se está adquiriendo va a cumplir definitivamente un rol importante en tu hogar.

Encabezando esta lista tenemos en un indiscutible primer lugar a la favorita en reseñas y puntaje en la web, la Proscenic T21, con una alta cantidad de comentarios positivos y una excelente recepción entre consumidores, que se debe en su mayoría a su inteligente desarrollo tecnológico, en el que la marca se encargó de ponerse al frente y el cual conecta al artefacto directamente con quien lo usa a través de la pantalla.

La digitalización nos hace la vida cada día más sencilla y en el mundo de la cocina no hay excepción, sin embargo, la mejor freidora de aire va a ser siempre la que se adapte de mejor manera a tu hogar, siguiendo los parámetros personales de tu estilo de vida y el de tu familia.


Reseñas y comparación de Las mejores freidoras de aire

1) Philips AirFryer HD9652/90

Características:

  • Control de temperatura.
  • Desconexión automática.
  • Recoge-cable.
  • Pantalla táctil digital.
  • Apto para lavavajillas.
  • Señal de listo.
  • Libro de recetas y aplicación.
  • Programa preestablecido.
  • Cesta QuickClean.
  • Calor rápido avanzado.
  • Agarradera.
  • Partes de platos a prueba de agua.
  • Capa antiadherente.

Beneficios:

  • Tamaño Familiar XXL.
  • Modo de conservación del calor.
  • Tecnología Fat Removal.
  • Sistema eléctrico y totalmente digitalizado.
  • Cinco modos de programación.
  • Agarradera.
  • Partes de platos a prueba de agua.

Especificaciones:

  • Marca: Philips.
  • Modelo: HD9652/90.
  • Interfaz: Digital.
  • Dimensiones: 433 x 321 x 315 milímetros.
  • Peso: 10,4 kilos.
  • Potencia: 2225 W.
  • Color: Negro.
  • Material: Plástico.

Resumen de la reseña

Una excelente opción para tu hogar, la freidora eléctrica de aire Philips AirFryer HD9652/90, cuenta con la tecnología Twin Turbostar Rapid Air, la cual se encarga de purificar tus alimentos eliminando la mayor cantidad de aceite posible.

Con su interfaz totalmente digital y cinco modos de programación, podría denominarse una de las mejores freidoras de aire del mercado. Su potente motor asegura la óptima funcionalidad del aparato y una larga vida útil.

Un pequeño gran detalle que no se puede dejar de lado cuando hablamos de la asombrosa freidora de aire Phillips, es que así como elimina la grasa, elimina las complicaciones, pues todas sus piezas son desmontables y aptas para el lavavajillas, lo que te garantiza un ahorro sustancial de tiempo y una limpieza profunda sin mayor esfuerzo.

Por que amamos esto

Con poco o nada de aceite, la freidora de aire Philips AirFryer HD9652/90 cocina a la perfección cualquier cantidad de platos cuidando y asegurando que cada una de tus preparaciones contengan un noventa por ciento menos de grasa, en comparación a si se preparara de una manera convencional.

Su sistema Twin Turbostar ofrece beneficios alternativos, como la eliminación de olores a aceite frito o quemado en el hogar. Otro elemento a sobresalir es que su interfaz es práctica, directa y muy sencilla de utilizar, permitiéndote jugar con diferentes modos de cocción, lo que permite convertir a cualquier cocinero cotidiano en un experto de la cocina.

2) Princess 182050 Family Aerofryer XXL

Características:

  • Sistema de aire caliente con gran velocidad de movimiento y cierre automático.
  • Panel digital de control con pantalla táctil LCD, retroiluminado y con indicador de temperatura.
  • Termostato regulable entre los 80 y los 200ºC.
  • Temporizador regulable hasta 60 minutos, con señal acústica de cero.
  • Luces indicadoras de encendido y funcionamiento.
  • Apagado automático.
  • Capacidad de 1,5 kilos.

Beneficios:

  • Asas frías al tacto.
  • Recubrimiento antiadherente de la cubeta y la cesta libre de BPA.
  • Piezas extraíbles, por lo que puedes simplificar su lavado.
  • Base antideslizante.
  • Protección contra el sobrecalentamiento.

Especificaciones:

  • Potencia: 1700 W.
  • Panel 100% digital.
  • Peso: 5 kilos.
  • Dimensiones:  34 x 37 x 39 centímetros.
  • Color: Negro.
  • Material: Plástico.

Reseñas y comparación de

Resumen de la reseña

Entre sus múltiples ventajas se destacada la posibilidad condensar el calor a partir de su exitoso sistema de circulación del aire que lleva a tu mesa una comida rica, sana y nutritiva, sin la necesidad de ingerir calorías de más y consiguiendo una perfecta cocción que combina una terminación crepitante, cuidando tu organismo al no consumir grasas en exceso. Princess te ofrece siete programas en su memoria para que puedas elegir tu menú del día tan solo pulsando un botón. ¡Liviana, práctica y a la medida!

Por que amamos esto

Tan simple como preparar papas fritas, carne, pescado, pollo, filetes, gambas, ¡y hasta postres! La freidora de aire Princess 182050 Family Aerofryer XXL, facilita la preparación de un manjar que entra por tus ojos y se conecta con tus papilas gustativas para darte un excelso grado de placer absolutamente irresistible, que cautivará a todos tus comensales. Echando un vistazo más allá de su diversidad en funciones y características técnicas, cuenta con una estética sencilla que puede resultar atractiva para los más minimalistas, con un color negro liso y un sutil detalle plateado, que siempre va a combinar en tu cocina.

3) Cecotec Cecofry Compact Rapid

Características:

  • Ajuste de temperatura entre 80 ºC y 200 ºC.
  • Recipiente de 1,5 litros de capacidad.
  • Temporizador.
  • Recetario.
  • Tecnología perfectcook de aire caliente.
  • Función horno.

Beneficios:

  • Función dietética y nutritiva al permitir cocinar con tan sólo una cucharada de aceite.
  • Incluye accesorios.
  • Programable.
  • Tiempo ajustable entre 0 y 30 minutos.

Especificaciones:

  • Marca: Cecotec.
  • Modelo: Cecofry Compact Rapid Black.
  • Dimensiones: 27.3 x 31.8 x 27.5 centímetros.
  • Peso: 3,6 kilos.
  • Potencia: 900 W.
  • Color: Negro.
  • Voltaje: 220-240 V, 50/60 Hz.

Resumen de la reseña

Gracias a sus características totalmente ajustables, la Cecofry Compact Rapid nos permite preparar cualquier variedad de platillos, respetando siempre los valores nutricionales de cada alimento en específico y resguardando las preferencias del consumidor. Su tecnología PerfectCook te garantiza una cocción homogénea y sus dimensiones compactas permiten su instalación en espacios reducidos.

Por que amamos esto

Uno de los principales atractivos que destacan a la Cecofry Compact Rapid es el amplio recetario que además de abarcar una amplia lista de opciones e ideas a la hora de cocinar, te guía paso a paso para que le saques el máximo provecho y tus preparaciones resulten a la perfección. También podrás encontrar recetas adicionales en la web de Cecotec.

4) Ninja Foodi

Características:

  • Panel de control digital.
  • Controles de temperatura variables.
  • Temporizador.
  • Ventilador autoajustable.
  • Piezas antiadherentes.
  • Incluye libro de recetas.
  • 7,6 litros de capacidad.

Beneficios:

  • Dos cestas independientes.
  • Seis funciones programables.
  • Alta capacidad.

Especificaciones:

  • Marca: Ninja.
  • Modelo: Foodi AF300EU.
  • Dimensiones: 31.5 x 37 x 39.7 centímetros.
  • Peso: 8.2 kilogramos.
  • Material: Plástico.
  • Color: Negro.
  • Potencia: 2470 vatios.

Resumen de la reseña

La freidora de aire Ninja Foodi cuenta con seis funciones de cocción: fríe, asa, rostiza, hornea, recalienta y deshidrata con una velocidad hasta un setenta y cinco por ciento mayor de lo que sería una cocción en horno convencional. Su alta potencia permite cocinar alimentos que se encuentran congelados y convertirlos en suculentos y crujientes.

Por que amamos esto

La increíble versatilidad de las dos cestas de la freidora de aire Ninja Foodi, en conjunto con sus sorprendentes 7,6 litros de capacidad en alimentos, crean el producto perfecto para las familias más numerosas y exigentes, adjudicándole la posibilidad de cocinar dos preparaciones distintas, con funciones distintas y en simultáneo.

5) Proscenic T21

Características:

  • Panel digital.
  • Pantalla Touch and Led.
  • Eléctrica e inteligente.
  • Piezas desmontables.
  • Libre de BPA y PFOA.
  • Modo de conservación del calor.
  • Compatibilidad con Alexa.
  • Recetario.
  • Eficiencia energética A+++.
  • Capacidad de 5,5 litros.

Beneficios:

  • Apta para lavavajillas.
  • Programado de inicio.
  • Ocho funciones de cocción preestablecidas.
  • ProscenicHome App.
  • Alta capacidad.

Especificaciones:

  • Modelo: T21.
  • Marca: Proscenic.
  • Dimensiones: 31.4 x 31.6 x 32.6 centímetros.
  • Peso: 2 kilogramos.
  • Material: Metal.
  • Color: Negro y plata.
  • Potencia: 1700 vatios.

Resumen de la reseña

Las cualidades de fabricación de la cesta, la cual es de aluminio con doble revestimiento de teflón y acero como cubierta, aseguran la adquisición de la Proscenic T21 como un artefacto duradero y a prueba de todo. Sus características avanzadas tecnológicamente, permiten que tus comidas sean preparadas bajo los métodos culinarios de vanguardia.

Por que amamos esto

Como reina entre todas, la Proscenic T21 se destaca debido compatibilidad con Alexa y su propia aplicación, ProscenicHome, la cual permite al usuario manipular las configuraciones desde un dispositivo móvil y programar la preparación a la distancia.

6) Hosome

Características:

  • Pantalla táctil digital.
  • Siete modos funcionales.
  • Temporizador.
  • Temperatura ajustable.
  • Apagado automático al extraer la olla.
  • 4,5 litros de capacidad.
  • Operación multifunción.
  • Recetario.

Beneficios:

  • Cesta extraíble.
  • Calentamiento rápido.
  • Circulación de aire de 360°.

Especificaciones:

  • Marca: Hosome.
  • Modelo: VI-Airfryer-EU.
  • Dimensiones: 30 x 30 x 35 centímetros.
  • Material: Plástico.
  • Color: Negro.
  • Potencia: 1400 vatios.

Resumen de la reseña

La circulación 360 del aire caliente logran la cocción perfecta y homogénea de todas tus comidas. Además, cuenta con una olla y una cesta extraíbles, por lo cual tienes la capacidad de preparar comidas libres de humo, sin mencionar la facilidad de limpieza. Su sistema de bajo ruido es ideal para mantener la paz en el hogar.

Por que amamos esto

La freidora de aire Hosome tiene sus secretos más valiosos en la funcionalidad, ya que cuenta con un sistema de memoria tras el apagado, que le permite recordar la configuración de tu preferencia y agiliza el proceso de cocinar.

7) Oster Dura Ceramic

Características:

  • Pantalla LED.
  • Temporizador.
  • Apagado automático.
  • Cesta antiadherente DuraCeramic.
  • Capacidad de 3 litros.
  • Guía de cocina y recetario.
  • Accesorios.

Beneficios:

  • Cuenco giratorio antiadherente.
  • libre de PTFE y PFOA
  • Convección asistida por ventilador.
  • Calefactores radiados por encima y por debajo del cuenco.
  • Mango de tacto frío.

Especificaciones:

  • Marca: Oster.
  • Nombre del modelo: Dura Ceramic.
  • Dimensiones:
  • Material: Cerámica.
  • Capacidad: 3 litros.
  • Color: Negro y blanco.

Resumen de la reseña

El revestimiento de titanio cerámico de la freidora de aire Oster la convierte en resistente a marcas generadas por roces o el uso cotidiano, lo que hace que conserve y prolongue su estética como nueva. Su tapa extraíble agiliza la limpieza y sus características estándar se encuentran a la altura de la demanda de cualquier hogar.

Por que amamos esto

La estrella de Oster en freidoras de aire, sin duda nos sorprende con su sistema de cuenco giratorio, el cual permite que los alimentos reciban calor uniformemente, tanto por encima como por debajo en simultáneo y se logre la preparación de las recetas más exigentes.

¿En qué consisten las freidoras de aire?

Son electrodomésticos con tecnología de vanguardia, muy recientemente producidos por las marcas más reconocidas de implementos para el hogar. Las freidoras de aire vieron sus inicios en el año 2010 y empezaron cumpliendo funciones profesionales e industriales, para luego con el pasar de los años, derivar en un artefacto de uso doméstico. Las freidoras de aire “sin aceite” convencionales, se conforman por el recipiente en primer lugar, el cual determina la capacidad y delimita la cantidad de alimento que se puede preparar por vez, así como también determina puntos claves en el resultado de cocción según sea el material en el que esté fabricado. En segundo lugar, los mandos de tiempo que muchas veces puedes ser libres o preestablecidos y los mandos de temperatura que junto con los de tiempo serán decisivos en los resultados que se obtendrán al finalizar la preparación, especialmente en cuanto a duración y efectividad. La mayoría de las freidores de aire cuentan con ambas posibilidades de configuración manual o sistemas autoajustados.

¿Cómo funcionan las freidoras de aire?

El funcionamiento de las freidoras de aire se fundamenta en la circulación veloz de aire caliente, producida por una fuente eléctrica de calor, y su principio está basado en el sistema de cocción de los hornos comunes. En su forma original, el sistema de calefacción se ve aplicado desde la parte más superior del aparato, sin embargo, este detalle ha ido evolucionando y cambiando constantemente con los lanzamientos de nuevos modelos y funcionalidades. Existen diseños que cuentan con accesorios complementarios y que aseguran brindar mejores resultados, funcionando a manera de “apoyo” al sistema básico, un ejemplo de esto son aquellas freidoras de aire con paletas interiores que cumplen la función de permitir el movimiento de los alimentos para su cocción uniforme, así como las freidoras de aire con inclinación u otros elementos añadidos para generar movimiento y optimizar los resultados. El método es absolutamente opuesto al de freído común.

¿Cómo usar una freidora de aire?

Para conseguir utilizar de la mejor manera nuestra freidora de aire, existen pequeños y grandes detalles importantes que debemos tomar en cuenta, desde los implementos que utilizamos para manipular el artefacto y los alimentos, hasta la configuración adecuada para la receta específica que se quiere preparar. Entre los primeros pasos tenemos el ajuste de la temperatura, en este paso es importante recordar que las freidoras de aire, a diferencia de los hornos comunes, no necesitan precalentar. Seguidamente el enfoque es la comida en cuestión, la cual debe estar libre de humedad para mejores resultados. Habiendo tomado en cuenta lo precedente, se puede o no mezclar los alimentos ligeramente en una cantidad mínima de aceite. A partir de aquí se procede a llenar el recipiente, elegir la función de tu preferencia según el menú y esperar poco tiempo, pues entre los beneficios sobresalientes de las freidoras de aire se encuentra como dominante la rapidez de preparación.

Desventajas de la freidora de aire

El gran misterio al adquirir una freidora de aire surge cuando nos preguntamos si realmente cumple con su función, creando como producto final un alimento que mantenga las características de apariencia, olor y sabor del freído convencional que tanto disfrutamos, pero conservando las propiedades alimenticias internas que cuidan de nuestra salud y balance nutricional. Lamentablemente en muchos casos, el enunciado de “cero aceite” es subjetivo y si bien es considerable el porcentaje de liberación de grasas, una pequeña parte debe seguir existiendo para que los resultados sean lo más parecido a lo deseado. Otro elemento en contra de estos electrodomésticos, es que su complejo sistema de cocción a aire caliente consume altas cantidades de energía eléctrica en comparación a cualquier freidora a aceite común u horno, lo que puede suponer un gasto a largo plazo. Aún así, como adoradores de la cocina y fieles seguidores de las últimas tendencias, nunca está de más probar por nosotros mismos la opción que más nos atraiga y se acomode a nuestras necesidades.

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